Wydawnictwa

Kuchnia codzienna. Ponad 400 łatwych przepisów

Wydawnictwo:: PUBLICAT
ISBN:: 9788324518807
Rok wydania:: 2012
Oprawa:: miękka
W magazynie:: jest

brutto: 40.41 zł
Cena w innych sklepach: 44.90 zł
Powiadom znajomego

Opis produktu

„Kuchnia codzienna” nie jest zwykłą książką kucharską, lecz poradnikiem kulinarnym. Oprócz ponad 400 przepisów na proste i bardziej wyszukane dania można w niej znaleźć najważniejsze informacje na temat organizacji pracy w kuchni oraz podstawowych technik przyrządzania wielu produktów. Z poradnika dowiemy się, jakie naczynia i urządzenia są potrzebne kucharzowi, jak przygotować poszczególne rodzaje mięs, owoce morza i warzywa oraz jak najlepiej przyrządzić makaron, ryż i inne produkty zbożowe. Słowniczek terminów kulinarnych wyjaśnia mniej znane pojęcia, a kolorowe zdjęcia gotowych dań ilustrują każdy z zaproponowanych przepisów.